L'Emblème
il ristorante dell'Accademia Mouratoglou

Biot, Costa Azzurra, Francia

Cucina gourmet nel cuore dell’Accademia Mouratoglou

Benvenuti a L’Emblème, il ristorante di Mouratoglou, un luogo dove la passione per la gastronomia incontra l’eccellenza sportiva. Situato nel cuore dell’iconico Mouratoglou Hotel & Resort di Sophia-Antipolis, questo ristorante offre un’esperienza culinaria unica che riflette l’eleganza e l’energia della Mouratoglou Tennis Academy. Che siate atleti, visitatori o abitanti del luogo, L’Emblème è il luogo ideale per gustare una cucina raffinata in un’atmosfera rilassata.

Una cucina ispirata ed equilibrata

  • Chef exécutif l'emblème

    Una cucina ben curata

    A L’Emblème, ogni piatto è realizzato con cura, con particolare attenzione agli ingredienti freschi e all’equilibrio nutrizionale. Il nostro talentuoso chef e il suo team creano piatti che rispondono alle esigenze degli atleti e soddisfano il palato anche dei buongustai più esigenti. La nostra cucina è una sottile miscela di tradizione e innovazione, dove ogni piatto racconta una storia.

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  • Produits frais l'emblème restaurant

    La freschezza e l'eccellenza dei nostri prodotti

    Privilegiamo gli ingredienti locali e di stagione per garantire la massima freschezza di ogni piatto e sostenere i produttori locali. I nostri piatti equilibrati sono studiati per offrire un apporto nutrizionale ottimale, con opzioni ricche di proteine, fibre e nutrienti essenziali, che soddisfano le esigenze degli atleti e degli appassionati di alimentazione sana. Inoltre, offriamo un’ampia selezione di piatti vegetariani, vegani e senza glutine per soddisfare le diete specifiche di tutti i nostri clienti.

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  • Présentation patisserie Olivier Maro

    Le eccezionali creazioni dolciarie di Olivier Maro

    Il pasticcere Olivier Maro è l’artigiano dietro le creazioni dolciarie uniche de L’Emblème, che aggiunge un tocco eccezionale a ogni dessert servito al ristorante Mouratoglou. Avvalendosi del know-how e dell’esperienza acquisita nei migliori stabilimenti, Olivier Maro si distingue per la sua capacità di sublimare gli ingredienti di stagione in dolci tanto delicati quanto deliziosi. Il suo approccio creativo e appassionato si traduce in dessert raffinati, dove ogni morso rivela un perfetto equilibrio tra consistenze e sapori.

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Un ambiente unico nel cuore di Sophia-Antipolis

2 personnes qui trinquent au bord de la piscines du restaurant l'emblème

Il ristorante Mouratoglou, L’Emblème, gode di un ambiente eccezionale. Situato all’interno dell’Accademia Mouratoglou, offre una vista mozzafiato sui campi da tennis, sulla piscina a forma di racchetta e sul paesaggio mediterraneo circostante. Sia che scegliate di cenare all’interno o sulla nostra terrazza soleggiata, sarete immersi in un’atmosfera tranquilla ed elegante.

  • Terrazza panoramica: Godetevi il vostro pasto ammirando la piscina o il magnifico scenario della Costa Azzurra.
  • Atmosfera amichevole e rilassata: L’Emblème vi accoglie in un’atmosfera calorosa, ideale per pranzare con la famiglia e gli amici o per le occasioni speciali.
  • Facile accesso: Situato a pochi minuti da Antibes e Nizza, il nostro ristorante è facilmente accessibile sia agli abitanti che ai visitatori e dispone di un parcheggio gratuito con stazioni elettriche a pagamento.

Organizzate i vostri eventi aziendali a L'Emblème

Déjeuner d'affaires à l'Emblème

Oltre al servizio à la carte, L’Emblème è anche il luogo ideale per organizzare seminari ed eventi aziendali presso il Mouratoglou Resort. Che si tratti di una cena aziendale, di una riunione di lavoro o di un ricevimento più informale, vi offriamo un ambiente eccezionale e un servizio su misura per garantire il successo del vostro evento. Situato nel cuore del Mouratoglou Resort, il nostro ristorante offre un ambiente elegante e stimolante, perfetto per socializzare dopo una giornata di seminari. Con la sua cucina raffinata, i menu personalizzabili e un team attento, L’Emblème si adatta alle vostre esigenze per rendere il vostro evento un’esperienza indimenticabile.

Domande frequenti

  • Anche se la prenotazione non è obbligatoria, si consiglia di prenotare in anticipo, soprattutto per le cene e i fine settimana, per garantire un posto.

  • Sì, il nostro chef offre diverse opzioni vegetariane e vegane, nonché piatti adatti alle diete senza glutine.

  • Sì, L’Emblème è aperto al pubblico. Che siate membri dell’Accademia Mouratoglou o visitatori, vi diamo un caloroso benvenuto.

  • Il ristorante è aperto tutti i giorni della settimana per pranzo e cena. Per conoscere gli orari di apertura e la disponibilità, visitate il nostro sito web o contattateci direttamente.

plein de plats au restaurant

Prenotate il vostro tavolo al Ristorante L'Emblème Mouratoglou

Volete scoprire una cucina eccezionale in un ambiente idilliaco? L’Emblème, il ristorante del Mouratoglou, vi promette un’esperienza culinaria indimenticabile. Prenotate il vostro tavolo oggi stesso e lasciatevi sedurre dai nostri piatti raffinati, dall’atmosfera accogliente e dal servizio attento.