Restaurant Salle emblème Sophia antipolis

L'Emblème
das Restaurant der Akademie Mouratoglou

Biot, Côte d'Azur, Frankreich

Gourmetküche im Herzen der Mouratoglou-Akademie

Willkommen im L’Emblème, dem Restaurant Mouratoglou, einem Ort, an dem die Leidenschaft für die Gastronomie auf sportliche Spitzenleistungen trifft. Das Restaurant befindet sich im Herzen des berühmten Mouratoglou Hotel & Resort in Sophia-Antipolis und bietet eineinzigartiges kulinarisches Erlebnis, das die Eleganz und Energie der Mouratoglou Tennis Academy widerspiegelt. Ob Sie Sportler, Besucher oder Einheimischer sind, das L’Emblème ist der ideale Ort, um feine Küche in einer entspannten Atmosphäre zu genießen.

Inspiriertes und ausgewogenes Kochen

  • Chef exécutif l'emblème

    Eine gut gewartete Küche

    Im L’Emblème wird jedes Gericht sorgfältig zusammengestellt, wobei der Schwerpunkt auf frischen Zutaten und einer ausgewogenen Ernährung liegt. Unser talentierter Küchenchef und sein Team kreieren Gerichte, die den Bedürfnissen von Sportlern gerecht werden und auch den Gaumen der anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellen. Unsere Küche ist eine subtile Mischung aus Tradition und Innovation, bei der jedes Gericht eine Geschichte erzählt.

    Die Entdeckung der Küche
  • Produits frais l'emblème restaurant

    Die Frische und Qualität unserer Produkte

    Wir bevorzugen lokale und saisonale Zutaten, um die maximale Frische jedes Gerichts zu gewährleisten und lokale Erzeuger zu unterstützen. Unsere ausgewogenen Gerichte sind so konzipiert, dass sie eine optimale Nährstoffzufuhr bieten, mit Optionen, die reich an Proteinen, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen sind und den Bedürfnissen von Sportlern und Liebhabern gesunder Ernährung entsprechen. Darüber hinaus bieten wir eine große Auswahl an vegetarischen, veganen und glutenfreien Gerichten, um den spezifischen Ernährungsgewohnheiten unserer Kunden gerecht zu werden.

    Karte ansehen
  • Présentation patisserie Olivier Maro

    Die außergewöhnlichen Süßwarenkreationen von Olivier Maro

    Olivier Maro ist der Chefkonditor des L’Emblème und verleiht jedem im Restaurant Mouratoglou servierten Dessert eine außergewöhnliche Note. Olivier Maro verfügt über das Know-how und die Erfahrung, die er in den besten Häusern gesammelt hat, und zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, saisonale Zutaten in ebenso delikate wie köstliche Desserts zu verwandeln. Sein kreativer und leidenschaftlicher Ansatz führt zu raffinierten Desserts, bei denen jeder Bissen ein perfektes Gleichgewicht von Texturen und Aromen offenbart.

    Karte ansehen

Eine einzigartige Umgebung im Herzen von Sophia-Antipolis

2 personnes qui trinquent au bord de la piscines du restaurant l'emblème

Das Mouratoglou-Restaurant L’Emblème genießt einen außergewöhnlichen Rahmen. Es befindet sich innerhalb der Mouratoglou-Akademie und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Tennisplätze, das Schwimmbad in Form eines Schlägers und die umliegende mediterrane Landschaft. Ob Sie drinnen oder auf unserer Sonnenterrasse speisen, Sie werden in eine ruhige und elegante Atmosphäre eintauchen.

  • Panoramaterrasse: Genießen Sie Ihre Mahlzeit mit Blick auf den Pool oder die herrliche Landschaft der Côte d’Azur.
  • Freundliche und entspannte Atmosphäre: Das L’Emblème empfängt Sie in einer herzlichen Atmosphäre, ideal für ein Essen mit Familie und Freunden oder für besondere Anlässe.
  • Leichte Erreichbarkeit: Nur wenige Minuten von Antibes und Nizza entfernt, ist unser Restaurant für Einheimische und Besucher gleichermaßen leicht erreichbar und verfügt über einen kostenlosen Parkplatz mit kostenpflichtigen Stationen.

Organisieren Sie Ihre Firmenveranstaltungen im L'Emblème

Déjeuner d'affaires à l'Emblème

Neben dem À-la-carte-Angebot ist das L’Emblème der ideale Ort, um Seminare und Firmenveranstaltungen im Mouratoglou Resort zu organisieren. Ob es sich um ein Firmenessen, ein Geschäftstreffen oder einen informellen Empfang handelt, wir bieten einen außergewöhnlichen Rahmen und einen maßgeschneiderten Service, um den Erfolg Ihrer Veranstaltung zu gewährleisten. Im Herzen des Mouratoglou Resorts gelegen, bietet unser Restaurant ein elegantes und anregendes Ambiente, das sich hervorragend für ein geselliges Beisammensein nach einem Seminartag eignet. Mit seiner feinen Küche, seinen individuell gestaltbaren Menüs und seinem aufmerksamen Team passt sich das L’Emblème Ihren Bedürfnissen an und macht Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Häufig gestellte Fragen

  • Obwohl eine Reservierung nicht obligatorisch ist, empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren, insbesondere für Abendessen und Wochenenden, um einen Platz zu garantieren.

  • Ja, unser Küchenchef bietet mehrere vegetarische und vegane Optionen sowie Gerichte, die für glutenfreie Diäten geeignet sind.

  • Ja, L’Emblème ist für die Öffentlichkeit zugänglich. Egal, ob Sie Mitglied der Mouratoglou-Akademie sind oder ein Besucher, wir heißen Sie herzlich willkommen.

  • Das Restaurant ist jeden Tag in der Woche zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Für Öffnungszeiten und Verfügbarkeit besuchen Sie bitte unsere Website oder kontaktieren Sie uns direkt.

plein de plats au restaurant

Reservieren sie ihren Tisch in Restaurant L'Emblème Mouratoglou

Möchten Sie eine außergewöhnliche Küche in einer idyllischen Umgebung entdecken? L’Emblème, das Restaurant Mouratoglou, verspricht Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von unseren raffinierten Gerichten, der gemütlichen Atmosphäre und dem aufmerksamen Service verführen.